L'anatomie Cellulaire

Quel que soit l'organisme auquel elles appartiennent, les cellules sont formées de pièces qui remplissent des fonctions spécialisées tout comme les organes d'un être complexe, c'est pourquoi on les appelle organites cellulaires. L'étude anatomique des cellules faite à l'échelle la plus fine, grâce en particulier au microscope électronique, révèle que les organites ont une structure caractéristique qui est en quelque sorte leur photo d'identité.

Les analyses biochimiques et biophysiques révèlent la nature des molécules qui composent les organites et, pour nombre d'entre eux, on connaît la disposition spatiale de leurs molécules, c'est-à-dire leur architecture moléculaire. Au centre de la cellule existe une région où est rassemblée la majorité des informations qu'elle utilise au cours de son existence, c'est le noyau qui est entouré par le cytoplasme. Chez les bactéries et les cyanobactéries, noyau et cytoplasme ne sont pas séparés par une frontière. Ces organismes dont les cellules ont un noyau primitif ou nucléoïde sont les procaryotes. Chez les animaux et les végétaux, une enveloppe nucléaire sépare le noyau du cytoplasme. Ces organismes dont les cellules ont un noyau individualisé sont les eucaryotes.